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科目: 來源: 題型:填空題

請回答下列生活中的有關問題:
(1)區別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡單方法是做     實驗。
(2)雞蛋中主要含有的營養素是       (填“糖類”或“蛋白質”);能補充維生素C的食物是       
(3)把磨好的豆漿倒在紗布袋中將渣和漿分離,相當于實驗操作中的     

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科目: 來源: 題型:填空題

近一段時間以來,“染色饅頭”“問題豆芽”“火鍋添加劑”等食品污染事件頻出,食品安全刻不容緩。下面是某優質火腿腸包裝上的部分說明,請分析解答下列問題。

品名:XX火腿腸
配料:精肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉、白
砂糖、食鹽、食用香精、磷酸、鹽酸、
山梨酸鉀、亞硝酸鈉
儲存指南:避免日曬,置陰涼干燥處
保質期:25 ℃以下6個月
 
 
(1)在購買該火腿腸時,從食品安全角度考慮應首先關注包裝說明上的______。
(2)火腿腸一般都采用真空包裝,原因是_______________________。
(3)從配料中看出,火腿腸含有比較豐富的____________,它是構成人體細胞的基本物質。
(4)為了增加營養在食品中添加一種或幾種營養素,可以預防一些群體性疾病的發生,如在食鹽中加碘可以有效地預防__________的發生;鐵強化醬油的推廣使兒童______________發病率明顯下降。

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科目: 來源: 題型:填空題

以下是佳佳小朋友血液中某些元素檢測結果的報告單(部分)

序號
檢測項目
結果
參考值
1

7.7
11~22μ mol·L-1
2

16.9
14~29μ mol·L-1
3

17.8
9.0~21.5μ mol·L-1
4

2.0
2.2~2.7μ mol·L-1
5

0.84
0.8~1.2μ mol·L-1
6

0.28
0~0.48μ mol·L-1
 
根據此份報告單并結合自己所學知識回答以下問題:
(1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符號);佳佳缺乏此元素會____________________;檢測項目中屬于有害元素的是______(填元素符號)。
(2)根據檢測結果,醫生建議她每天補充10 mg的鋅,佳佳的爸爸給她買了下面的補鋅劑:
【藥品名稱】葡萄糖酸鋅片
【性狀】片劑,味酸甜,微澀,有薄荷味。
【藥物組成】每片含葡萄糖酸鋅(C12H22O14Zn)35毫克。
 
試通過計算說明佳佳每天一共應該吃________片。
(3)佳佳的媽媽認為葡萄糖酸鋅片是營養補劑,多吃幾片沒關系。請你評價這一觀點,并說明理由。______________________________________________。

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科目: 來源: 題型:填空題

化學和生活密切相關,人們的衣食住行蘊含著豐富的化學知識。
(1)5月20日是“中國學生營養日”。某校食堂午餐食譜是:米飯、豬油炒白菜、冬瓜湯,其中能為學生提供富含糖類的食物是__________。考慮到學生身體發育對各種營養素的均衡需要,食堂又補充了一種富含_________的食物。
(2)某服裝面料的主要成分是棉花、聚酯纖維。其中屬于天然纖維的是_______;區別天然纖維與合成纖維的方法是_______________。
(3)出行使用電動自行車,利于減少環境污染。電動自行車行駛時電池將______能轉化為電能。
(4)氫氧化鎂[Mg(OH)2]常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。當氫氧化鎂受熱溫度達到380 ℃,開始轉化為水蒸氣和耐高溫的氧化鎂固體。有關的反應化學方程式為__________________________________,該反應的基本類型為_____
________反應。

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科目: 來源: 題型:填空題

化學與生活密切相關,在廚房里蘊藏著許多化學知識。
(1)下列食物中,能提供大量維生素的是__________(填字母序號);

(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指__________(填“元素”或“分子”),身體中一旦缺鈣,可能患有的疾病是_________(填“骨質疏松”或“貧血”);
(3)廚房中的下列物品中,所使用的主要材料屬于天然纖維的是_________(填字母序號)。

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科目: 來源: 題型:填空題

青少年成長發育需合理地攝入各種營養素。如新鮮蔬菜能提供豐富的_________;肉、蛋、奶等又能為我們的機體生長提供__________。

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科目: 來源: 題型:填空題

“限塑令”于2008年6月1日開始實行。市場上的塑料購物袋有的用聚乙烯[(CH2CH2)n]制成,有的用聚氯乙烯[(CH2CHCl)n]制成。請回答:
(1)聚乙烯由   種元素組成;
(2)通過點燃的方法可以鑒別聚乙烯和聚氯乙烯,如果塑料購物袋點燃時有強烈的刺激性氣味,這種塑料購物袋可能是由       制成。
(3)新規定實行后預計塑料袋的使用將減少2/3,但其對環境的危害并沒有根本解決,為盡量減少其危害,請你提出兩條合理化建義:                          

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科目: 來源: 題型:填空題

節能、環保、高效、新材料的使用是上海世博會的亮點。
(1)世博園區內的“陽光谷”(如圖)頂棚膜是國內首次采用具有自潔功能的聚四氟乙烯碳素纖維材料制成的,其使用壽命可以超過100年。聚四氟乙烯碳素纖維屬于        (填“合成材料”或“天然材料”)。

(2)下列做法能體現世博會“低碳、環保”理念的是         
A.用可降解“玉米塑料”代替傳統塑料制作餐具
B.用回收的牛奶包裝紙盒再生的材料制造休閑椅
C.多個展館充分利用了太陽能、風能、地熱能、生物質能
(3)世博會已有千輛新能源汽車投入運行,其中部分公交車采用二甲醚(C2H6O)
做燃料。二甲醚完全燃燒生成二氧化碳和水,寫出該反應的化學方程式:                           

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科目: 來源: 題型:填空題

低碳生活(low—carbon life)不僅是當今社會的流行語,更關系到人類未來的戰略選擇。
(1)碳和碳的化合物是化學世界中最龐大的家族,請選擇相應的碳家族成員序號填空。
①一氧化碳      ②碳酸     ③酒精      ④甲烷       ⑤葡萄糖
汽水中含有的一種酸         ;有毒的氧化物           
實驗室最常用的燃料         ;最簡單的有機物         
能為人體組織提供能量的營養物質             
(2)我國首次使用二甲醚(化學式C2H6O)為燃料的城市客車,有效地解決公交車冒黑煙的問題。汽車將二甲醚燃燒產生的       能轉化成機械能進行驅動。二甲醚在空氣中完全燃燒生成的兩種產物在空氣中都存在,請寫出其中一種產物的化學式              

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科目: 來源: 題型:填空題

油脂是重要的營養物質。油脂在人體內的化學式為C57H110O6,則:
(1)該油脂由       種元素組成,其相對分子質量為               屬于有機高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入        g油脂,才能維持機體能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)

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同步練習冊答案
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