Question

下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　　）

• A、菠蘿榨汁
• B、食物腐爛
• C、玻璃破碎
• D、水分蒸發(fā)

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

專(zhuān)題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：化學(xué)變化過(guò)程中有新物質(zhì)生成，物理變化過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，是否生成新物質(zhì)是判斷化學(xué)變化的依據(jù)．

解答：解：A、菠蘿榨汁過(guò)程中，只是把菠蘿中的汁液榨取出來(lái)，沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；
B、食物腐爛過(guò)程中，其中的有機(jī)物發(fā)生緩慢氧化生成水和二氧化碳等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；
C、玻璃破碎過(guò)程中，只是玻璃的形狀發(fā)生了改變，沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；
D、水分蒸發(fā)過(guò)程中，水由液體變成氣體，沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類(lèi)習(xí)題的關(guān)鍵，判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒(méi)有生成其它物質(zhì)，一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化，而化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成．