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17.在下列生活和生產過程中,發生了化學變化的是(  )
A.菠蘿榨汁B.海水曬鹽C.谷物釀酒D.礦石粉碎

分析 化學變化是指有新物質生成的變化,物理變化是指沒有新物質生成的變化,化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成;據此分析判斷.

解答 解:A、菠蘿榨汁過程中沒有新物質生成,屬于物理變化.
B、海水曬鹽過程中沒有新物質生成,屬于物理變化.
C、谷物釀酒過程中有新物質酒精生成,屬于化學變化.
D、礦石粉碎過程中只是形狀發生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化.
故選C.

點評 本題難度不大,解答時要分析變化過程中是否有新物質生成,若沒有新物質生成屬于物理變化,若有新物質生成屬于化學變化.

練習冊系列答案
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(1)生理鹽水中的溶質是NaCl(寫化學式).
(2)計算生理鹽水中氯化鈉的質量分數.

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10.下列措施能使硝酸鉀在水中的溶解度增大的是(  )
A.增加水的質量
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