Question

食品添加劑的使用，改善了食品的品質和特色．苯甲酸（C₇H₆O₂）是一種應用廣泛的食品添加劑，其具有防腐的作用．試回答下列問題．
（1）苯甲酸的每一個分子中共含

 

個原子，碳、氫、氧原子個數比為

 

．
（2）苯甲酸的相對分子質量

 

．
（3）苯甲酸中，氫、氧兩元素的質量比為

 

（填最簡整數比）

Answer 1

考點：化學式的書寫及意義,相對分子質量的概念及其計算,元素質量比的計算

專題：化學用語和質量守恒定律

分析：（1）根據1個苯甲酸分子的構成進行分析解答．
（2）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（3）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．

解答：解：（1）每個苯甲酸分子是由7個碳原子、6個氧原子和2個氧原子構成的，則苯甲酸的每一個分子中共含15個原子；碳、氫、氧原子個數比為7：6：2．
（2）苯甲酸的相對分子質量為12×7+1×6+16×2=122．
（3）苯甲酸中，氫、氧兩元素的質量比為（1×6）：（16×2）=3：16．
故答案為：（1）15；7：6：2；（2）122；（3）3：16．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．