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味精的主要成分為谷氨酸鈉,它是調味的好助手,它在消化過程中能分解出谷氨酸對人體有一定的副作用,當味精攝入過多時,會使人出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀;谷氨酸的化學式為C5H9O4N,它由_______種元素組成,其中C、H、O、N原子個數比為_____________________;碳、氫、氧、氮各元素的質量比是                          
四; 5:9:4:1 ;60:9:64:14
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2006?濟寧)味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na).因增加食品的鮮味、促進食欲而成為家庭常用的調味品.濟寧市味精廠生產的“菱花”牌味精,其谷氨酸鈉的含量可達85%以上.請回答:
(1)谷氨酸鈉的相對分子質量是
169
169
;
(2)一袋包裝為50g的“菱花”牌味精中,含谷氨酸鈉的質量不少于
42.5
42.5
克.

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科目:初中化學 來源: 題型:

味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為:HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa),因能增加食品的鮮味、促進食欲而成為家庭常用的調味品.請回答下列問題:
(1)谷氨酸鈉的相對分子質量是
 
;
(2)谷氨酸鈉中碳、氫、氧元素的質量比
 
;
(3)谷氨酸鈉中氧元素的質量分數
 
;(保留一位小數).
(4)與16.9g谷氨酸鈉中所含碳元素質量相等的二氧化碳的質量是
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2010?河北區一模)味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式C5H8NO4Na),因能增加食品的鮮味,促進食欲而成為家庭常用的調味品.正規廠家生產的味精中谷氨酸鈉的含量不低于85%,請回答:
(1)谷氨酸鈉的相對分子質量是多少?
(2)某廠生產的一袋包裝為50g的味精中含谷氨酸鈉的質量為43g,該產品是否為合格產品?

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科目:初中化學 來源: 題型:

(1)味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na),谷氨酸鈉由
5
5
種元素組成,其中氫元素與氧元素的質量比為
1:8
1:8
.(最簡整數比)
(2)天然氣的主要成分是甲烷,甲烷不完全燃燒的方程式為;3CH4+5O2
 點燃 
.
 
CO2+2CO+6H2O反應的兩種生成物中,碳元素的化合價分別為
+4價
+4價
、
+2價
+2價

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科目:初中化學 來源: 題型:

味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na),因能增加食品的鮮味,促進食欲而成為家庭常用的調味品.請回答
(1)谷氨酸鈉由
5
5
種元素組成.
(2)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質量比為
15:2
15:2

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同步練習冊答案
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