【題目】食品安全是人類健康永恒的話題，下列說法正確的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡海產品，延長保鮮時間 B．用SO2熏蒸紅薯粉絲，使它的色澤變白
C．霉變的大米用水清洗后可以食用 D．烹調食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽
舉一反三單元同步過關卷系列答案科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】興趣小組的同學對碳酸氫鈉、碳酸鈉、氫氧化鈉的某些性質進行相關探究。
【提出問題】它們溶液的酸堿性及與酸反應時溶液的pH如何變化？
【實驗探究1】向等體積、等濃度的碳酸氫鈉、碳酸鈉、氫氧化鈉溶液中，分別加入幾滴紫甘藍汁液，同時用蒸餾水進行對比實驗，觀察并記錄現象如下：
液體名稱 | 蒸餾水 | 碳酸氫鈉溶液 | 碳酸鈉溶液 | 氫氧化鈉溶液 |
紫甘藍汁液顯示的顏色 | 藍紫色 | 藍色 | 綠色 | 黃色 |
查閱資料：
pH | 7.5～9 | 10～11.9 | 12～14 |
紫甘藍汁液顯示的顏色 | 藍色 | 綠色 | 黃色 |
【得出結論1】三種溶液的堿性由強到弱的順序為________________。
【實驗探究2】甲同學在燒杯溶液中加入約5mL稀氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液，此時溶液由_____色變為____色。向其中加入稀鹽酸，該反應的化學方程式為__________________。乙同學向一定體積、一定濃度的氫氧化鈉溶液中，逐滴加入一定濃度的鹽酸，得到pH變化與時間的關系如圖1所示．
a點的意義為
【得出結論2】從微觀角度分析，該反應的實質是______________________。
【實驗探究3】向等體積、含等碳原子數的碳酸氫鈉和碳酸鈉溶液中，分別逐滴加入一定濃度的鹽酸，得列pH變化與時間的關系如圖2、圖3所示。
【交流與反思】b點的溶質為_______（寫化學式），將圖2和圖3的陰影部分進行疊加，發現兩者基本重合，c點的溶質______（寫化學式）
【得出結論3】通過上述分析，碳酸鈉和鹽酸反應過程，可以依次用以下兩個化學方程式表示：_________、__________________。
【結論與反思】探究溶液的酸堿性及反應pH值的變化，可以認識反應的原理及進行的過程。
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】鹽城有漫長的海岸線，海洋蘊藏著豐富的資源。請按要求填空。
（1）海洋為我們提供了營養豐富的食材。魚蝦富含的______是機體生長及修補受損組織的主要原料，海帶富含的_______可以預防甲狀腳腫大。
（2）今年5月我國在海域可燃冰開采技術領域取得重大突破。可燃冰主要含有甲烷水合物，還含少量CO2等氣體，可燃冰屬于_______（選填“純凈物”或“混合物”）。若甲烷大量泄露到大氣中，會導致________，使全球氣候變暖；甲烷燃燒的化學方程式為_____________。
（3）鎂在海水中主要以MgCl2的形式存在，MgCl2中Mg的化合價是______。 觀察右圖，從元素含量角度分析，我國海域中鎂位列第_______位。
（4）海水淡化可緩解淡水資源匱乏問題。
① 水變成水蒸氣的過程中，發生變化的是_______（填字母序號）。
A．分子個數 B．分子質量 C．分子間隔 D．分子種類
② 利用右圖裝里得到淡水的方法與實驗室通過_______（填操作名稱）凈化水的方法原理相同。
（5）海水碳儲存，可以緩解空氣中CO2過多的問題，但海水的pH也在逐漸減小，同時軟體生物貝殼也在逐漸軟化、變薄 縮小。
①根據海水pH變化趨勢判斷：2000年時海水呈________性。
②“海洋酸化”的原因可用化學方程式表示為_______________。
③軟體生物貝殼軟化、變薄的原因是____________。
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】分類是化學學習的一種方法，酸、堿、鹽是三類重要的化合物。請你從下列物質中按要求選擇填空（每空只選擇一種物質，用其名稱填空）。
A．Ca(OH)2 B．H2SO4 C．MgCl2 D．H2O2 E．C2H5OH
（1）酸________（2）堿__________（3）鹽____________
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】大蒜具有一定的抗病毒功效和食療價值，大蒜新素是其有效成分之一。大蒜新素化學式為（C6H10S3）。請根據大蒜新素的化學式計算：
（1）大蒜新素的相對分子質量___________。
（2）大蒜新素中碳元素、硫元素的質量比為多少？（寫出計算過程）
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】化學與人體健康關系密切，下列做法或說法不合理的是
A．食用加碘鹽有助于預防甲狀腺腫大
B．常食蔬菜和水果有助于補充維生素
C．用甲醛溶液浸泡海產品，以延長保鮮時間
D．老年人適量飲食奶制品，可以預防骨質疏松癥
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】下列各組離子能在 pH=10 的溶液中大量共存的是
A． Na+、 Mg2+、 CO32- B． H+、 Cu2+、 NO3-
C． NH4+、 Fe3+、 SO42- D． K+、 Ba2+、 Cl-
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