Question

（2009?寧夏）在化學學習中，我們獲得了很多健康常識，下列做法中有益于人體健康的是（ ）

• A．食用加碘食鹽
• B．長期飲用硬水補鈣
• C．健康人應多吸純氧
• D．用亞硝酸鈉保持肉質鮮美

Answer 1

【答案】分析：A、根據碘的生理作用判斷．
B、根據硬水的概念及危害分析即可，雖然硬水中含有較多的Ca²⁺，但不能長期飲用硬水來補鈣，長期飲用硬水會導致多種疾病．
C、人體需氧的濃度也是有一定限制的，過量用氧，會造成氧中毒．
D、從亞硝酸鹽有毒，不能食用的角度分析判斷．
解答：解：A、碘是合成甲狀腺激素的主要成分，缺乏會患甲狀腺腫，所以正確．
B、元素的補充不能盲目，過多攝入鈣，也會引起很多疾病，如結石、高鈣血癥等，故錯誤．
C、根據自然規律知空氣中氧氣的濃度只有21%，人體氧氣的濃度也是有一定限制的，過多用高濃度氧，會造成氧中毒．故錯誤
D、亞硝酸鹽是一種食品添加劑，但有毒，是一種致癌物質，長期使用用亞硝酸鹽處理過的熟肉，對人體不利．
所以D錯誤．
故選A．
點評：“關愛生命，永保健康”，是永恒不變的主題，與生產生活有關的知識點也就成了化學考查的熱點．