分析：有機物是指含有碳元素的化合物．無機物是指不含有碳元素的化合物．
一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質中雖然含有碳元素，但是這些物質的性質和無機物相似，把它們歸入無機物．
解答：解：A、水中不含有碳元素，不屬于有機物．故選項錯誤；
B、二氧化碳中雖然含有碳元素，但是二氧化碳的性質和無機物相似，屬于無機物．故選項錯誤；
C、甲烷中含有碳元素，屬于有機物．故選項正確；
D、碳酸鈣中雖然含有碳元素，但是碳酸鈣的性質和無機物相似，屬于無機物．故選項錯誤；
故選C．
點評：解答本題要分析物質是否屬于化合物，如果是化合物并且含有碳元素，又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質，就屬于有機物．
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