Question

H7N9型禽流感是一種新型禽流感，至今尚未有疫苗推出．達菲【C₁₆H₂₈N₂O₄?H₃PO₄】可用于H7N9的前期抗病毒治療．生產達菲的主要原料--莽草酸【C₇H₁₀O₅】可從我國盛產的八角茴香中提取．可用以下方法從八角茴香中提取莽草酸：1、將粉碎的八角茴香用有機溶劑脫脂；2、用有機溶劑浸泡脫脂物料；3、過濾；4、用活性炭脫色；5、經真空減壓蒸發濃縮后再過濾，得粗晶體．
（1）下列關于達菲和莽草酸的說法中正確的是

 

（選填字母）．
A．達菲是一種有機高分子
B．莽草酸中碳、氫、氧元素的質量比為7：10：5
C．莽草酸的相對分子質量是174
D．長期飲用硬水是補鈣的最好方法，有利于人體健康
（2）從八角茴香中提取莽草酸的過程中，用活性炭脫色是利用了活性炭的

 

性；需經真空減壓蒸發濃縮而不能直接在空氣中加熱蒸發，主要是為了防止加熱時莽草酸被氧化，試寫出莽草酸在空氣中燃燒的化學方程式：

 

．
（3）給病人注射用的注射器由不銹鋼制的針頭和塑料制的針筒兩部分組成．其中，塑料屬于

 

材料；醫院里常用高溫蒸煮的方法給醫療器械消毒，其原理是

 

．

Answer 1

分析：（1）根據莽草酸的化學式為C₇H₁₀O₅，分析其組成和構成，利用組成來分析物質的類別，并利用相對原子質量來計算元素的質量比以及相對分子質量進行解答；
（2）根據活性炭具體吸附性以及莽草酸在空氣中燃燒生成二氧化碳和水進行解答；
（3）根據塑料屬于有機合成材料以及高溫使細菌蛋白質發生化學變化進行解答．

解答：解：（1）A、達菲的化學式為C₁₆H₂₈N₂O₄?H₃PO₄可知達菲不是一種有機高分子，故A錯誤；
B、莽草酸的化學式為C₇H₁₀O₅，莽草酸中碳、氫、氧元素的質量比=（12×7）：（1×10）：（16×5）=42：5：40，故B錯誤；
C、莽草酸的相對分子質量=（12×7）+（1×10）+（16×5）=174，故C正確；
D、長期飲用硬水不利于人體健康，故D錯誤．
（2）活性炭具體吸附性，八角茴香中提取莽草酸的過程中，用活性炭脫色是利用了活性炭的吸附性；莽草酸在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，化學方程式：C₇H₁₀O₅+7O₂

點燃  .

7CO₂+5H₂O；
（3）塑料屬于有機合成材料，高溫使細菌蛋白質發生化學變化，所以醫院里常用高溫蒸煮的方法給醫療器械消毒．
故答案為：（1）C；
（2）吸附；C₇H₁₀O₅+7O₂

點燃  .

7CO₂+5H₂O；
（3）有機合成材料；高溫使細菌蛋白質發生化學變化．

點評：本題考查學生利用信息中物質的化學式來分析組成和構成，注意正確區分組成和構成的描述方法是解答的關鍵，并熟悉元素質量比的計算方法來解答本題．