Question

許多因素會影響化學反應速率．請分析下列實驗或事實，分別說明在其他條件不變時，這些因素是如何影響化學反應速率的．示例：硫在純氧中燃燒比在空氣中進行得更快，更劇烈．答：增大反應物濃度，可以加快化學反應速率．
（1）同種食品在夏天比冬天更容易變質．
（2）過氧化氫溶液在常溫下能緩慢分解，若加入少量MnO₂時分解加速．
（3）化學反應有多種類型，氧化反應是化學反應中的一種．氧化反應又分為劇烈氧化和緩慢氧化兩種．請你舉出一個在日常生活中發生緩慢氧化的事例．

Answer 1

分析：可以根據影響化學反應速率的因素有很多，例如：溫度、溶液的濃度、接觸面積、催化劑等；
（1）同種食品在夏天比冬天更容易變質，可以從溫度方面來分析；
（2）過氧化氫溶液在常溫下能緩慢分解，若加入少量MnO₂時分解加速，說明了使用催化劑，可以加快化學反應速率；
（3）根據生活中常見的緩慢氧化反應來解答該題．

解答：解：（1）同種食品在夏天比冬天更容易變質，因為夏天溫度更高，這說明了升高溫度，可以加快化學反應速率；
（2）過氧化氫溶液在常溫下能緩慢分解，若加入少量MnO₂時分解加速，說明了使用催化劑，可以加快化學反應速率；
（3）緩慢氧化是指不易覺察的氧化反應，生活中常見的緩慢氧化反應有食物的腐敗、農家肥的腐熟、酒的釀造等．
故答案為：（1）升高溫度，可以加快化學反應速率；
（2）使用催化劑，可以加快化學反應速率；
（3）食物的腐敗（其它合理答案也可）．

點評：熟練掌握能夠影響化學反應速率的因素，并能夠根據具體的情況進行具體的分析．