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請回答家庭生活中的問題：
（1）除去鐵鍋中的鐵銹應選
③
③
（填序號）：①食鹽    ②白酒     ③食醋．
（2）家里炒菜時油鍋著火，最好的滅火方法是
用鍋蓋蓋滅
用鍋蓋蓋滅
．
分析：（1）除去鐵鍋中的鐵銹應從金屬氧化物和酸的化學反應角度考慮；
（2）家里炒菜時油鍋著火，要從滅火的原理和實際情況上尋找答案；
解答：解：（1）鐵銹的主要成分是氧化鐵，可以和酸發生反應生成可溶于水的鐵鹽，三物質中食醋含有醋酸，所以除去鐵鍋中的鐵銹應選③．
（2）由燃燒的條件可知滅火的方法主要有三種，分別是清除可燃物，降低可燃物的溫度至著火點以下，隔絕氧氣或空氣，炒菜時油鍋著火，從方便、有效、環保、節約角度來分析，最好的滅火方法是用鍋蓋蓋滅，其原理主要是隔絕氧氣或空氣．
故答案為：
（1）③；
（2）用鍋蓋蓋滅．
點評：此題是一道與生活相關的考查題，反映了化學服務于生活的理念，難度較小屬基礎性知識考查題．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

精英家教網用你學過的化學知識和生活常識，回答下列問題：
（1）用一根小木條按如圖所示放入燃燒著的蠟燭的火焰中，請你判斷：最先燃燒的部位是
 
處，理由是
 
．
（2）現在許多家庭使用石油液化氣做燃料，為使人們警覺，及時發現氣體泄漏，通常在其中加入少量的有惡臭味的乙硫醇，檢查新換裝石油業花錢的鍋瓶閥門和氣管接口處是否漏氣時，可采用下列方法中得
 
（填代號）．
A．用帶火星的木條靠近接口處，看能否引起燃燒
B．用肥皂水涂抹接口處，觀察是否吹出肥皂水氣泡
某居民回家后，問到了屋內充滿了“液化氣”的氣味后，他立即到廚房檢查．請你判斷他得下列哪種做法不妥當
 
．
①立即打開門窗透氣  ②開啟電換氣扇  ③關閉液化氣鋼瓶總閥門
（3）觀察盛水的鐵鍋（如圖所示），可以發現鐵鍋最易生銹的部位是
 
（填代號）．由此可知，家庭中防止菜刀銹蝕最易做到的方法是
 
．
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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

大型紀錄片《水問》，向人們說明了水是生命之源，萬物之基，是人類最寶貴的自然資源，喚起人們認識水、了解水、關心水、愛護水、節約水的意識．
精英家教網
（1）認識水，了解水的組成．
①如圖1是電解水的實驗裝置示意圖，試管a中產生的氣體是
 
；發生反應的文字表達式是
 
．
②在某次電解水的實驗中加入了少量的硫酸鈉溶液，測得了分別與電源正負兩極相連的陽、陰兩極上產生的氣體的實驗數據如下：
時間/分鐘 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
陰極生成氣體體積（cm3） 6 12 20 29 39 49 55 65 75 85
陽極生成氣體體積（cm3） 2 4 7 11 16 21 24 29 34 39
仔細分析以上實驗數據，1～4分鐘內陰、陽兩極生成的氣體體積之比大于2：l，可能的原因是
 
．
③如圖2是水分子分解的示意圖，請從宏觀、微觀兩個方面各寫一條獲得的化學信息．
Ⅰ．
 
；Ⅱ．
 
；
（2）關心水、愛護水，讓水更好的為人類服務，我國規定水質必須在各種指標達標后方可以成為生活飲用水．各種指標的主要要求為：
a．不得呈現異色    b．不得有異味    c．應澄清透明    d．不得含有細菌和病毒
①為達到c指標，將靜置后的河水采用如圖3裝置進行過濾，請問：圖中還缺少的一種儀器是
 
，若過濾后濾液仍然渾濁的可能原因是
 
（只要求說出一種原因）．
②為了實現a、b指標，可以利用
 
（填物質名稱）的吸附作用而達到；
③取適量經過上述①②步驟處理后得到的水于燒杯中，加入肥皂水并攪拌，發現燒杯中泡沫較少，但有大量浮渣，則說明河水是
 
（填“硬水”或“軟水”），日常生活中使用硬水會帶來許多麻煩，家庭生活中常用來降低水的硬度的方法是
 
．
④氮是農作物生長過程中重要的營養元素，合理的使用可以提高產量，如果施用不當是水體中含氮量超標的原因之一，可以污染水源．如圖是某硝酸銨產品包裝袋上的標簽說明，請根據相關信息回答下列問題：
Ⅰ．NH4NO3的相對分子質量為
 
；
Ⅱ．NH4NO3中氮、氫、氧三種元素的質量比為
 
；
Ⅲ．通過計算說明該袋硝酸銨產品是混合物還是純凈物？
Ⅳ．一袋該產品中共含純硝酸銨多少千克？（保留一位小數）
商品名：硝酸銨（NH4NO3）
凈  重：50kg
含氮量：34%
（氮元素都來自硝酸銨）
×××化工有限公司

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

大型紀錄片《水問》，向人們說明了水是生命之源，萬物之基，是人類最寶貴的自然資源，喚起人們認識水、了解水、關心水、愛護水、節約水的意識。

（1）認識水，了解水的組成。               

①右圖是電解水的實驗裝置示意圖，試管a中產生的氣體是

   ▲    ；發生反應的文字表達式是   ▲  。

②在某次電解水的實驗中加入了少量的硫酸鈉溶液，測得了分別與電源正負兩極相連的陽、陰兩極上產生的氣體的實驗數據如下：

時間/分鐘

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

陰極生成氣體體積(cm3)

6

12

20

29

39

49

55

65

75

85

陽極生成氣體體積(cm3)

2

4

7

11

16

21

24

29

34

39

仔細分析以上實驗數據，1～4分鐘內陰、陽兩極生成的氣體體積之比大于2:l，可能的原因是   ▲  。

③右圖是水分子分解的示意圖，請從宏觀、微觀兩個方面各寫一條獲得的化學信息。

Ⅰ．             ▲                     

Ⅱ．             ▲                     

（2）關心水、愛護水，讓水更好的為人類服務，我國規定水質必須在各種指標達標后方可以成為生活飲用水。各種指標的主要要求為：a.不得呈現異色    b.不得有異味

  c. 應澄清透明   d.不得含有細菌和病毒

①為達到c指標，將靜置后的河水采用右圖裝置進行過濾，請問：圖中還缺少的一種儀器是    ▲    ，若過濾后濾液仍然渾濁的可能原因是  ▲    （只要求說出一種原因）。

②為了實現a、b指標，可以利用  ▲  （填物質名稱）的吸附作用而達到；

③取適量經過上述①②步驟處理后得到的水于燒杯中，加入肥皂水并攪拌，發現燒杯中泡沫較少，但有大量浮渣，則說明河水是    ▲    （填“硬水”或“軟水”），日常生活中使用硬水會帶來許多麻煩，家庭生活中常用來降低水的硬度的方法是      ▲      。

④ 氮是農作物生長過程中重要的營養元素，合理的使用可以提高產量，如果施用不當是水體中含氮量超標的原因之一，可以污染水源。下圖是某硝酸銨產品包裝袋上的標簽說明，請根據相關信息回答下列問題：

Ⅰ.NH4NO3 的相對分子質量為        ▲         

Ⅱ. NH4NO3中氮、氫、氧三種元素的質量比為         ▲            

Ⅲ.通過計算說明該袋硝酸銨產品是混合物還是純凈物？

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

大型紀錄片《水問》，向人們說明了水是生命之源，萬物之基，是人類最寶貴的自然資源，喚起人們認識水、了解水、關心水、愛護水、節約水的意識。

（1）認識水，了解水的組成。               

①右圖是電解水的實驗裝置示意圖，試管a中產生的氣體是

   ▲    ；發生反應的文字表達式是   ▲  。

②在某次電解水的實驗中加入了少量的硫酸鈉溶液，測得了分別與電源正負兩極相連的陽、陰兩極上產生的氣體的實驗數據如下：

時間/分鐘

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

陰極生成氣體體積(cm3)

6

12

20

29

39

49

55

65

75

85

陽極生成氣體體積(cm3)

2

4

7

11

16

21

24

29

34

39

仔細分析以上實驗數據，1～4分鐘內陰、陽兩極生成的氣體體積之比大于2:l，可能的原因是   ▲  。

③右圖是水分子分解的示意圖，請從宏觀、微觀兩個方面各寫一條獲得的化學信息。

Ⅰ．             ▲                      

Ⅱ．             ▲                      

（2）關心水、愛護水，讓水更好的為人類服務，我國規定水質必須在各種指標達標后方可以成為生活飲用水。各種指標的主要要求為：a.不得呈現異色    b.不得有異味

  c. 應澄清透明   d.不得含有細菌和病毒

①為達到c指標，將靜置后的河水采用右圖裝置進行過濾，請問：圖中還缺少的一種儀器是    ▲    ，若過濾后濾液仍然渾濁的可能原因是  ▲    （只要求說出一種原因）。

②為了實現a、b指標，可以利用  ▲  （填物質名稱）的吸附作用而達到；

③取適量經過上述①②步驟處理后得到的水于燒杯中，加入肥皂水并攪拌，發現燒杯中泡沫較少，但有大量浮渣，則說明河水是    ▲    （填“硬水”或“軟水”），日常生活中使用硬水會帶來許多麻煩，家庭生活中常用來降低水的硬度的方法是      ▲      。

④ 氮是農作物生長過程中重要的營養元素，合理的使用可以提高產量，如果施用不當是水體中含氮量超標的原因之一，可以污染水源。下圖是某硝酸銨產品包裝袋上的標簽說明，請根據相關信息回答下列問題：

Ⅰ.NH4NO3 的相對分子質量為        ▲         

Ⅱ. NH4NO3中氮、氫、氧三種元素的質量比為         ▲           

Ⅲ.通過計算說明該袋硝酸銨產品是混合物還是純凈物？

     Ⅳ.一袋該產品中共含純硝酸銨多少千克？（保留一位小數）

商品名：硝酸銨（NH4NO3）

凈  重：50kg

含氮量：34%

（氮元素都來自硝酸銨）

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