Question

13、傳統(tǒng)“陳醋”生產(chǎn)過(guò)程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日爆曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質(zhì)．假設(shè)用醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的半成醋，生產(chǎn)500g 4%的優(yōu)質(zhì)醋，過(guò)程中醋酸沒(méi)有損失，撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質(zhì)量為（　　）

A、300g

B、400g

C、500g

D、600g

Answer 1

分析：通過(guò)蒸發(fā)水份或撈出醋中的冰的方法可使質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的醋酸變成4%的醋酸，此過(guò)程中醋酸的質(zhì)量不變，根據(jù)這一不變量可利用4%的優(yōu)級(jí)醋的質(zhì)量計(jì)算需要半成醋的質(zhì)量，二者質(zhì)量差即為撈出冰和蒸發(fā)水的質(zhì)量．

解答：解：設(shè)2%的半成醋的質(zhì)量為x
x×2%=500g×4%
x=1000g
撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質(zhì)量=1000g-500g=500g
故選C．

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{溶質(zhì)的質(zhì)量}{溶液的質(zhì)量}$×100%，若已知溶液的質(zhì)量和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，可利用該公式計(jì)算一定量的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量．