Question

下列是一些食品的近似pH，其中酸性最強的是

1. A.
   檸檬汁（2.2～2.4）
2. B.
   番茄汁（4.0～4.4）
3. C.
   玉米粥（6.8～8.0）
4. D.
   蘋果汁（2.9～3.3）

Answer 1

A
分析：當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性．當溶液的pH＜7時，隨著pH的減小酸性增強．
解答：玉米粥的pH在7左右，顯中性或弱酸性或弱堿性；檸檬汁、番茄汁、蘋果汁等物質的平、H都小于7，顯酸性，檸檬汁的pH最小，酸性最強．
故選A．
點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系方面的知識，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．