Question

18．下列變化過程中，僅發生物理變化的是（　　）

• A． 葡萄釀酒
• B． 鞭炮爆炸
• C． 磨豆漿
• D． 動植物的呼吸

Answer 1

分析 本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．

解答 解：A、葡萄釀酒有新物質乙醇生成，屬于化學變化，故A錯；
B、鞭炮爆炸是物質與氧氣發生的劇烈的氧化反應，屬于化學變化，故B錯；
C、磨豆漿是將其磨碎，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C正確；
D、動植物呼吸吸入氧氣呼出二氧化碳，屬于化學變化，故D錯．
故選C．

點評 搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．