分析：根據單質、化合物的化學式書寫的方法進行分析判斷即可．
解答：解：A、氧化鎂中鎂元素顯+2價，氧元素顯-2價，其化學式為MgO，故該化學式書寫錯誤．
B、硫酸鉀中鉀元素顯+1價，硫酸根顯-2價，其化學式為K2SO4，故該化學式書寫錯誤．
C、汞屬于金屬單質，直接用元素符號表示其化學式，其化學式為Hg，故該化學式書寫正確．
D、氫氧化鈣中鈣元素顯+2價，氫氧根顯-1價，其化學式為Ca（OH）2，故該化學式書寫錯誤．
故選C．
點評：本題難度不大，掌握單質、化合物化學式的書寫方法是正確解答本題的關鍵．
