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【題目】化學與人類健康密切相關,下列說法正確的是

A. 霉變大米經淘洗后可食用B. 人誤食重金屬鹽中毒,可服蛋清減輕毒性

C. 人體缺鋅可引起佝僂病D. 補充維生素C可預防夜盲癥

【答案】B

【解析】

A、霉變的大米中含有黃曲霉素,具有很強的致癌性,不能食用,說法錯誤;故不符合題意;

B、蛋清的主要成分是蛋白質,所以誤食重金屬鹽中毒后,為減輕毒性,可服下蛋清,說法正確;故符合題意;

C、人體缺鈣會引起佝僂病,說法錯誤;故不符合題意;

D、補充維生素A可預防夜盲癥,補充維生素C可預防壞血病;說法錯誤;故不符合題意;

故選B

練習冊系列答案
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酸的性質

發生反應的化學方程式

相應用途

1)酸能與多種活潑金屬反應

Zn+H2SO4=ZnSO4+H2

____________

2____________

_____________

除鐵銹

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