Question

蔗糖在水中的溶解能力很強，20℃時，100 g水中最多能溶解蔗糖204 g，有一天，小紅沖了一杯糖水，她喝了一口，覺得很甜，她高興地自言自語：這是一杯飽和的蔗糖溶液．問：（1）小紅的說法正確嗎？為什么？______
（2）你如何判斷小紅沖的糖水是飽和溶液還是不飽和溶液？______．

Answer 1

解：（1）糖水很甜只能說糖水的濃度大，濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液，所以該糖水溶液不一定是飽和溶液，故說法錯誤；
（2）判斷溶液是否飽和要繼續加入溶質，看能否繼續溶解，不能繼續溶解該種溶質了，說明該溶液是飽和溶液，還能繼續溶解，說明該溶液是不飽和溶液．
故答案為：（1）不正確；糖水很甜只能說糖水的濃度大，不一定是飽和溶液；（2）向該糖水中繼續加入蔗糖，看是否能繼續溶解，不能再溶解蔗糖了，說明是飽和溶液，還能繼續溶解，說明是不飽和溶液．
分析：（1）濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液；（2）判斷溶液是否飽和要繼續加入溶質，看能否繼續溶解．
點評：解答本題關鍵是要知道溶液的飽和與不飽和與溶液濃稀的關系，知道飽和溶液的判斷方法．