Question

鋁在人體中含量增多時，會導致老年癡呆癥等疾病，因此世界衛生組織在1989年把鋁定為食品污染源之一．下面列舉了鋁與人類生產、生活息息相關的一些用途，其中應加以控制的是________(填序號)．

A.制鋁合金　B.制電線　C.做易拉罐　D.明礬與蘇打()制食品膨松劑　E.用凝膠制胃舒平藥物　F.制炊具　G.銀色漆涂料　H.包裝糖果和小食品　I.明礬凈水

Answer 1

答案：C,D,E,F,H,I
解析：

CDEFHI　攝入鋁的量過多，會抑制智力發育，影響人體健康，必須加以控制．此題的一條信息是“食品污染”，經排查與“食品”有關聯的是CDEFHI． 　　本題考查的一個目的是讓同學們認識鋁元素的危害性．人體從外界吸收鋁元素的途徑主要有三條：一是鋁制炊具；二是食品包裝類；三是油炸類食品．