| A、蛋白質(zhì) | B、維生素 | C、糖類 | D、油脂 |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
A、 牛奶 | B、 青菜 | C、 豆類 | D、 蝦皮 |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
| A、各種油脂都是由碳、氫、氧三種元素組成的 | B、葡萄糖不能轉(zhuǎn)化為人體內(nèi)的脂肪 | C、汽油、煤油、菜籽油、花生油都屬于油脂 | D、洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂不屬于乳化現(xiàn)象 |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
| A、人類生長(zhǎng)離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)素，蔬菜水果為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì) | B、鐵絲和鎂條都能在氧氣中劇烈燃燒，生成黑色固體 | C、食品變質(zhì)大多與氧氣有關(guān) | D、人體胃液中含有硫酸，可幫助消化食物 |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
| A、①③⑥ | B、②⑤ | C、②③④⑤ | D、①②④⑥ |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
| A、牛奶中的蛋白質(zhì)不能為人體活動(dòng)提供能量 | B、青少年常飲牛奶有利于骨骼生長(zhǎng) | C、牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到酸奶對(duì)人體健康不利 | D、方便面中含有大量淀粉，可代替牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì) |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
| A、食用“加鐵醬油”，可以補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血 | B、用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其腐爛 | C、用地溝油炸制油條 | D、在火腿腸中添加工業(yè)用鹽亞硝酸鈉，使其保持肉質(zhì)鮮美 |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
| A、用甲醛溶液浸泡海鮮以防腐爛 | B、用瘦肉精養(yǎng)豬以降低豬肉中的脂肪含量 | C、用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋 | D、用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑 |
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：
A、 秘制紅燒肉 | B、 黃山臭桂魚(yú) | C、 肥西老母雞 | D、 清炒菜苔 |
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