Question

關于葡萄糖的性質描述錯誤的是（　　）

A．葡萄糖有甜味

B．葡萄糖是一種難溶于水的白色粉末狀固體

C．葡萄糖在人體內緩慢氧化生成二氧化碳和水

D．葡萄糖發酵后能生成酒精（乙醇）

Answer 1

A、葡萄糖是具有甜味的一種糖類物質，敘述正確；
B、葡萄糖易溶于水的白色粉末，而非難溶于水，敘述錯誤；
C、葡萄糖與氧氣發生緩慢氧化反應，生成二氧化碳和水，敘述正確；
D、葡萄糖在微生物的作用下與氧氣反應發酵可形成酒精，敘述正確．
故選B．