Question

魚(yú)肉、牛肉等食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）
A．油脂
B．糖類
C．維生素
D．蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．
解答：解：魚(yú)肉、牛肉等食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷．