Question

18．化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．
（1）常溫下測得某蘋果汁的pH值為3，說明該蘋果汁呈酸性．
（2）吸煙有害健康．燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中含有一種能與血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，它是CO．（寫化學式）
（3）對自行車的支架進行噴漆處理可以防止其生銹，原因是油漆可以使鐵與空氣中的氧氣和水隔絕．
（4）炒菜鍋手柄上使用的塑料應具有熱固性（填“熱塑”或“熱固”）．
（5）餐桌上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是因為洗滌劑具有乳化功能．

Answer 1

分析 根據(jù)已有的物質(zhì)的性質(zhì)進行分析解答即可，酸性溶液的pH小于7，一氧化碳是能與血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，鐵鍋手柄上使用的塑料屬于熱固性塑料，洗滌劑具有乳化功能；根據(jù)鋁的性質(zhì)分析解答．

解答 解：（1）蘋果汁的pH值為3，小于7，說明蘋果汁呈酸性，故填：酸；
（2）一氧化碳是能與血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，故填：CO；
（3）自行車的支架刷油漆可防銹，是因為油漆可以使鐵與空氣中的氧氣和水隔絕，故填：油漆可以使鐵與空氣中的氧氣和水隔絕；
（4）鐵鍋手柄上使用的塑料屬于熱固性塑料，故填：熱固；
（5）餐桌上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，這是因為洗滌劑具有乳化功能，故填：乳化．

點評 本題考查的是常見的物質(zhì)的性質(zhì)，可以依據(jù)已有的知識進行，要加強對基礎(chǔ)知識的儲備，以便靈活應用．