Question

11．設計實驗鑒別下列物質（操作、現象、結論）：
（1）水和酒精
利用物理性質鑒別：實驗步驟：聞氣味；
實驗現象及其實驗結論：有特殊氣味的是酒精，無氣味的是水
利用化學性質鑒別：實驗步驟：用小木條分別蘸取兩種液體點燃；
實驗現象及其實驗結論：能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水
（2）氧氣和二氧化碳：方法一：
實驗步驟：取兩瓶氣體，將帶火星的木條分別伸入兩種氣體中；
實驗現象及其實驗結論：能使木條復燃的是氧氣，能使木條熄滅的是二氧化碳；
方法二：
實驗步驟：取兩瓶氣體，分別倒入少量澄清石灰水震蕩；
實驗現象及其實驗結論：能使澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳，不變渾濁的是氧氣．

Answer 1

分析 （1）水是無色無味的液體，不能燃燒；
酒精有特殊的氣味，能夠燃燒；
（2）氧氣能使帶火星的木條復燃，二氧化碳不能支持燃燒；
二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁．

解答 解：（1）鑒別水和酒精的方法：
利用物理性質鑒別：實驗步驟：聞氣味；
實驗現象及其實驗結論：有特殊氣味的是酒精，無氣味的是水；
利用化學性質鑒別：實驗步驟：用小木條分別蘸取兩種液體點燃；
實驗現象及其實驗結論：能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水．
故填：實驗步驟：聞氣味；
實驗現象及其實驗結論：有特殊氣味的是酒精，無氣味的是水；
實驗步驟：用小木條分別蘸取兩種液體點燃；
實驗現象及其實驗結論：能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水．
（2）鑒別氧氣和二氧化碳的化學方法：方法一：
實驗步驟：取兩瓶氣體，將帶火星的木條分別伸入兩種氣體中；
實驗現象及其實驗結論：能使木條復燃的是氧氣，能使木條熄滅的是二氧化碳；
方法二：
實驗步驟：取兩瓶氣體，分別倒入少量澄清石灰水震蕩；
實驗現象及其實驗結論：能使澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳，不變渾濁的是氧氣．
故填：方法一：
實驗步驟：取兩瓶氣體，將帶火星的木條分別伸入兩種氣體中；
實驗現象及其實驗結論：能使木條復燃的是氧氣，能使木條熄滅的是二氧化碳；
方法二：
實驗步驟：取兩瓶氣體，分別倒入少量澄清石灰水震蕩；
實驗現象及其實驗結論：能使澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳，不變渾濁的是氧氣．

點評 合理設計實驗，科學地進行實驗、分析實驗，是得出正確實驗結論的前提，因此要學會設計實驗、進行實驗、分析實驗，為學好化學知識奠定基礎．