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科目：初中化學 來源： 題型：

24、亞硝酸鹽對人體健康的危害，正越來越受到科學界的重視．亞硝酸鈉具有咸味，外觀與食鹽非常相似，但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液呈中性．根據以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑為

酚酞試劑

．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

亞硝酸鹽對人體健康的危害越來越受到科學界的重視，亞硝酸鈉是一種工業用鹽，常作為冬季水泥施工的抗凍劑，但絕對不能食用，是一種有毒的致癌物質．然而，亞硝酸鈉外形與食鹽很相似，且有咸味，因此常被人誤作為食鹽使用，導致中毒事故的發生．在某工地上，采購人員送來一袋外觀酷似食鹽的晶體物質．炊事員發現其外包裝字跡模糊，無法辯認，難以確認是否為食鹽．為了安全起見，炊事員向附近XX中學的化學老師求教．現在，請你根據該校化學老師所查到的如下資料，至少提出兩種迅速、直觀的檢驗方案，以辯認食鹽的真偽．要求簡要敘述鑒別方法、現象和結論．

項目	亞硝酸鈉	氯化鈉
化學式	NaNO₂	NaCl
色、態	白色固體	白色固體
水溶性	易溶	易溶
熔點	271℃	801℃
熱穩定性	320℃發生分解，放出有臭味氣體	1423℃熔化
水溶液的酸堿性	呈堿性	呈中性
跟稀鹽酸作用	放出紅棕色氣體	無反應

你設計的方案一：

取少許該物質溶于水形成溶液，滴加無色酚酞試液，若變紅色是亞硝酸鈉，若不變色是氯化鈉

你設計的方案二：

向少許該物質中加入稀鹽酸，若有紅棕色氣體生成是亞硝酸鈉，若沒有紅棕色氣體生成是氯化鈉

．

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科目：初中化學 來源：《7.1 溶液的酸堿性》2012年同步練習（解析版） 題型：填空題

亞硝酸鹽對人體健康的危害，正越來越受到科學界的重視．亞硝酸鈉具有咸味，外觀與食鹽非常相似，但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液呈中性．根據以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑為．

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年黑龍江省綏化市安達市四方一中九年級（上）第二次月考化學試卷（解析版） 題型：解答題

亞硝酸鹽對人體健康的危害越來越受到科學界的重視，亞硝酸鈉是一種工業用鹽，常作為冬季水泥施工的抗凍劑，但絕對不能食用，是一種有毒的致癌物質．然而，亞硝酸鈉外形與食鹽很相似，且有咸味，因此常被人誤作為食鹽使用，導致中毒事故的發生．在某工地上，采購人員送來一袋外觀酷似食鹽的晶體物質．炊事員發現其外包裝字跡模糊，無法辯認，難以確認是否為食鹽．為了安全起見，炊事員向附近XX中學的化學老師求教．現在，請你根據該校化學老師所查到的如下資料，至少提出兩種迅速、直觀的檢驗方案，以辯認食鹽的真偽．要求簡要敘述鑒別方法、現象和結論．

項目	亞硝酸鈉	氯化鈉
化學式	NaNO₂	NaCl
色、態	白色固體	白色固體
水溶性	易溶	易溶
熔點	271℃	801℃
熱穩定性	320℃發生分解，放出有臭味氣體	1423℃熔化
水溶液的酸堿性	呈堿性	呈中性
跟稀鹽酸作用	放出紅棕色氣體	無反應

你設計的方案一：______
你設計的方案二：______．

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科目：初中化學 來源：2004年黑龍江省鶴崗市東山區中考化學總復習測試試卷（八）（解析版） 題型：填空題

亞硝酸鹽對人體健康的危害，正越來越受到科學界的重視．亞硝酸鈉具有咸味，外觀與食鹽非常相似，但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液呈中性．根據以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑為．

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