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【題目】下列做法中，有益于人體健康的是（ ）
A.為了殺菌和保鮮，用甲醛溶液浸泡海產品
B.為了給人體補充鐵元素，在麥片中加入少量鐵
C.為了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素
D.為了防止污染，使用聚氯乙烯薄膜包裝食品

【答案】B
【解析】解：A、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，所以A錯誤， B、人體缺鐵會引起缺鐵性貧血，在麥片中加鐵能夠補充鐵元素，故B正確，
C、尿素人體或其他哺乳動物中含氮物質代謝的主要最終產物，不能通過加尿素增加牛奶的含氮量，故C錯誤，
D、聚氯乙烯在一定的條件下分解產生氯化氫，而污染食品，故D錯誤．
故選：B．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據如表中的信息填空：

物質

氨水

蘋果汁

牛奶

雞蛋清

pH

8.5﹣10.5

2.9﹣3.3

6.3﹣6.6

7.6﹣8.0


（1）其中酸性最強的是；
（2）雞蛋清呈性．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化中屬于物理變化的是（ ）
A.蘋果腐爛
B.菜刀生銹
C.面包發霉
D.干冰升華

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據物質的物理性質確定用途的是（ ）
A.氮氣做燈泡保護氣
B.用銅做導線
C.汽油做燃料
D.用氧氣急救病人

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】臭氧主要分布在距地面10﹣50km的高空，它能吸收大部分紫外線，保護地球生物．臭氧屬于（ ）
A.單質
B.混合物
C.氧化物
D.稀有氣體

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列做法合理的是（ ）
A.用小蘇打除去面團發酵產生的酸
B.用白醋長時間浸泡鋁壺內的水垢
C.用食鹽除去鐵鍋內的油污
D.用燃著的火柴檢查煤氣罐是否漏氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】地殼中含量最多的非金屬元素是（ ）
A.O
B.Si
C.Al
D.Fe

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】空氣質量日報中不包括下列哪種氣體（ ）
A.二氧化硫
B.二氧化碳
C.二氧化氮
D.一氧化碳

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化一定發生了化學變化的是（ ）
A.食物腐爛
B.干冰升華
C.塵土飛揚
D.電燈發光

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同步練習冊答案
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