Question

【題目】“關注西部學生小餐桌”計劃已經正式啟動，用于改善貧困地區的中小學生營養狀況．我市某中學制定出星期五的學生食譜：

主食	米飯
副食	炒牛肉
飲料	酸牛奶、白開水

則用你所學的知識．建議該校廚房增加的食物是（ ）
A.炒白菜
B.淸蒸鯽魚
C.燉豆腐
D.水煮雞蛋

Answer 1

【答案】A
【解析】解：人體需要的營養物質有：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素．為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩． 該同學的菜譜中缺少維生素．
故選A