Question

【題目】下列做法合理的是（　　）

A.用小蘇打除去面團發酵產生的酸

B.用白醋長時間浸泡鋁壺內的水垢

C.用食鹽除去鐵鍋內的油污

D.用燃著的火柴檢查煤氣罐是否漏氣

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、碳酸氫鈉會與面團發酵產生的有機酸反應生成二氧化碳，使蒸出的饅頭疏松多孔，符合題意；

B、因為鋁能與醋酸起反應生成氫氣，所以不能用白醋長時間浸泡鋁壺內的水垢，否則會損壞鋁鍋，不符合題意；

C、食鹽水不能除去油垢，不符合題意；

D、煤氣遇火易發生爆炸，所以不能用燃著的火柴檢查煤氣罐是否漏氣，不符合題意。故選A。