Question

現有下列一組物質：自來水（硬水）和蒸餾水．用兩種方法來區別它們．
（1）方法一是______．
（2）方法二是______．

Answer 1

解：自來水和蒸餾水的差別是所含的可溶性鈣鎂化合物的量不同，
（1）分別取樣與燒杯中，加入等量的肥皂水，振蕩，泡沫多的是蒸餾水，泡沫少的是自來水；
（2）分別取樣加熱煮沸，自來水留有較多的殘留物，蒸餾水的殘留物少．
故答案為：（1）分別取樣于燒杯中，加肥皂水攪拌；（2）分別取樣加熱煮沸．
分析：根據硬水和軟水的定義判斷，硬水是含有較多可溶性的鈣、鎂化合物的水，軟水是不含或含有較少可溶性的鈣、鎂化合物的水．
點評：了解硬水和軟水的定義，掌握硬水和軟水常見的鑒別方法是解題的關鍵．