Question

下列各類食物是我們日常生活中經常食用的：

根據上圖請回答（填編號）：
能為人體提供豐富蛋白質的是

 

，可以補充豐富維生素的是

 

．

Answer 1

分析：根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析解答．

解答：解：A、蘋果、橡膠中富含維生素．
B、黃瓜等蔬菜中富含維生素．
C、饅頭、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類．
D、雞蛋、魚肉中富含蛋白質．
故答案為：D；AB．

點評：本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．