Question

下列做法符合科學(xué)道理的是（　�。�

• A、用純堿制取燒堿
• B、用膽礬對(duì)飲用水殺菌消毒
• C、用工業(yè)酒精兌制白酒
• D、用大量亞硝酸鈉（NaNO₂）腌制食品

Answer 1

考點(diǎn)：常用鹽的用途,甲烷、乙醇等常見有機(jī)物的性質(zhì)和用途,亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康

專題：化學(xué)與生活

分析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)與用途進(jìn)行分析解答即可．

解答：解：A、工業(yè)上可用純堿與熟石灰反應(yīng)生成燒堿和碳酸鈣，正確；
B、膽礬是五水合硫酸銅，溶于水形成硫酸銅溶于，銅離子是重金屬離子，對(duì)身體有害，故不科學(xué)；
C、工業(yè)酒精中含有甲醇，會(huì)導(dǎo)致人眼睛失明，甚至死亡，故不科學(xué)；
D、亞硝酸鈉有毒，過量食入會(huì)導(dǎo)致人死亡，故不能用來腌制食品，錯(cuò)誤；
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：掌握常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵，尤其明確有毒物質(zhì)：甲醇、一氧化碳、亞硝酸鈉、甲醛．