Question

下列做法不正確的是（　　）

A．用熟石灰改良酸性土壤

B．用洗潔精洗餐具上的油污

C．用肥皂水檢驗硬水和軟水

D．用甲醛溶液浸泡水產品

Answer 1

分析：A、根據熟石灰是氫氧化鈣的俗稱、具有堿性進行分析判斷．
B、根據洗潔精具有乳化作用進行分析判斷．
C、根據硬水與軟水的檢驗方法進行分析判斷．
D、根據甲醛能破壞蛋白質的結構進行分析判斷．

解答：解：A、熟石灰是氫氧化鈣的俗稱，具有堿性，可用于改良酸性土壤，故選項說法正確．
B、洗潔精具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，可用于洗潔精洗餐具上的油污，故選項說法正確．
C、硬水和軟水的區別在于所含的鈣鎂離子的多少，生活中可用肥皂水來區分硬水和軟水，產生泡沫較多的是軟水，較少的硬水，故選項說法正確．
D、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變質，不能用甲醛溶液浸泡水產品，故選項說法錯誤．
故選D．

點評：本題難度不大，掌握常見堿的用途、洗潔精具有乳化作用、硬水與軟水的檢驗方法、常見的有毒物質即可正確解答本題．