Question

【題目】雞蛋能為人體提供的主要營養素是（　�。�

A.蛋白質B.糖類C.無機鹽D.維生素

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量，奶、蛋、魚、瘦肉等含蛋白質豐富。故選A。