Question

12．下列說法正確的是（　�。�

• A． 加熟石灰粉末研磨，可鑒別硫酸銨和氯化銨
• B． 汽油和洗滌劑去除油污的原理完全相同
• C． 經甲醛溶液浸泡過的海產品也可以食用
• D． 焦炭在高爐煉鐵中的主要作用是提供高溫條件和生成還原劑CO

Answer 1

分析 A、根據銨鹽的性質進行解答；
B、根據油污能溶于汽油，洗滌劑能使油污乳化具有乳化功能解答；
C、根據甲醛能破壞蛋白質的結構進行分析判斷；
D、根據焦炭在高爐煉鐵中的主要作用解答．

解答 解：A、熟石灰與硫酸銨和氯化銨反應都能生成氨氣，因此不能用加入熟石灰研磨的方法鑒別硫酸銨和氯化銨，故錯誤．
B、汽油去除油污，是利用汽油能溶解油污形成溶液來達到目的，利用的是溶解原理油；洗滌劑去除油污，是利用了洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，是利用了乳化作用，故錯誤．
C、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變質，不能食用經甲醛溶液浸泡過的海產品，故錯誤．
D、焦炭在高爐煉鐵中的主要作用是提供高溫條件和生成還原劑一氧化碳，故正確．
故選D．

點評 本題是生活中常見的物質的鑒別方法，在生活中要學會用所學的化學知識來解決生活中的常見問題，這就是我們化學學科的魅力所在．