Question

（2013?西城區(qū)二模）下列變化屬于物理變化的是（　　）

A．酒精揮發(fā)

B．牛奶變酸

C．蔬菜腐爛

D．高粱釀酒

Answer 1

分析：化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．

解答：解：A、酒精由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項正確；
B、牛奶變酸有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故選項錯誤；
C、蔬菜腐爛生成有害物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項錯誤；
D、酒是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項錯誤；
故選A

點評：本考點考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，只要抓住關(guān)鍵點：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點基礎(chǔ)性比較強，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．