Question

【題目】請你根據所學的化學知識及生活經驗回答問題。

（1）面粉、蔗糖灼燒后都變成炭黑，說明這些物質中都含有____。（填名稱）

（2）空氣中二氧化碳含量過高會引發___________。

（3）干冰可以制造舞臺云霧，因為干冰________是一個吸熱過程，會使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴，成霧狀；

（4）很多膨化食品包裝袋內充了氮氣，因為氮氣不活潑，不易與食品反應，也為了避免食品與空氣中的________反應而變質。

（5）配制食鹽水時，使用玻璃棒的作用是____________

Answer 1

【答案】碳元素 溫室效應 升華 氧氣 攪拌，加速溶解

【解析】

（1）面粉、蔗糖灼燒后都變成炭黑，炭黑中含有碳元素；故填：碳元素。

（2）空氣中二氧化碳含量過高會引發溫室效應，故填：溫室效應。

（3）干冰可以制造舞臺云霧，因為干冰升華一個吸熱過程，會使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴，成霧狀；故填：升華。

（4）很多膨化食品包裝袋內充了氮氣，因為氮氣不活潑，不易與食品反應，也為了避免食品與空氣中的氧氣反應而變質，故填：氧氣。

（5）配制食鹽水時，使用玻璃棒的作用是攪拌，加速溶解；故填：攪拌，加速溶解。