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化學與生活密切相關。生活中下列做法不正確的是

A．食用牛奶補充蛋白質                     B．食用碘鹽預防甲狀腺疾病

C．用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸             D．用霉變的大豆制作豆腐

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：A、牛奶、豆漿等食物中都含有大量蛋白質，故A正確。B、甲狀腺疾病通常是由碘缺乏引起的，碘鹽中含碘元素，食用碘鹽確實能預防甲狀腺疾病。B正確。C、羊毛含有蛋白質，燃燒后會產生特殊的燒焦羽毛味，所剩灰燼易碎，而滌綸是化學纖維，燃燒后有些有氣味，有些則沒有，不過即使有氣味，也不是燒焦羽毛味，且所剩灰燼會縮成一個團，堅硬，很難碎。C正確。D、霉變大豆含黃曲霉毒素，用其制作豆腐，食用后會使人中毒，這種做法是不正確的。故選D。

考點：蛋白質的成分、碘元素對人體的作用、羊毛與滌綸的鑒別、霉變物質含黃曲霉毒素等

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

12、化學與生活密切相關
（1）膳食合理、營養均衡是健康的基本保證．下列食物中，富含糖類的是
C
（填字母序號，下同），能提供大量蛋白質的是
D
．
A．食用油      B．大白菜     C．米飯     D．魚肉
（2）日常生活中的下列做法，符合“低碳生活”理念的是
ABCD

A．節約使用紙張            B．分類回收處理垃圾
C．減少使用塑料袋          D．減少使用一次性紙杯
（3）上海世博會有許多LED燈，為其供電的裝置接受陽光照射后，便可將
光
能轉變為電能．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?延慶縣一模）化學與生活密切相關．
（1）日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營養素是
蛋白質
蛋白質
．為了防止佝僂病及發育不良，幼兒青少年可以補充一些含
鈣
鈣
元素的食品．
（2）下列物品所使用的主要材料屬于天然纖維的是
C
C
（填序號，下同）．

（3）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有
乳化
乳化
功能．
（4）天然氣（主要成分為甲烷）是家用燃料．甲烷在空氣中燃燒的化學方程式為
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點燃 
.
 
CO2+2H2O
．
根據下表數據分析，與煤（按C計）相比，用天然氣做燃料的優點是：
燃燒相同質量的兩種物質，甲烷產生的二氧化碳少，對環境污染小、放出的熱量多．
燃燒相同質量的兩種物質，甲烷產生的二氧化碳少，對環境污染小、放出的熱量多．
．
1g物質完全燃燒產生CO2的質量 1g物質完全燃燒放出的熱量
CH4 2.75g 56kJ
C 3.67g 32kJ

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?黑龍江）化學與生活密切相關，下列食物中主要為人體提供蛋白質的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?鹽城二模）化學與生活密切相關，生活中的下列做法不合理的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?棲霞區二模）化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，維生素含量比較豐富的是
A
A
（填字母序號）．

（2）醬油是重要的調味品，醬油適量加鐵可以有效預防缺鐵性貧血．鐵是人體必須的
微量
微量
（選填“常量”、“微量”）元素．
（3）為了有效防止菜刀生銹，可以采取的一種做法是
保持菜刀的干燥
保持菜刀的干燥
．

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