分析：根據托盤天平、燒杯的使用方法來分析、解答．
解答：解：A、托盤天平的精確度是0.1g，而用托盤天平稱取5.66g食鹽粉末，故錯誤；
B、燒杯可以加熱但必須墊上石棉網的，故錯誤；
C、一般玻璃器皿指稱量瓶或燒杯，四周有壁，只有上面開口，比起紙和玻璃片等與空氣接觸的面積相對小些，潮解的程度也相應降低，故正確；
D、因為一點小小的污垢都會影響實驗結果，手上和實驗桌上有很多灰塵，會增加砝碼質量，因此不能不能用手直接拿砝碼或砝碼不能放在實驗桌上，故用手直接拿砝碼，錯誤；
故選C．
點評：本題主要考查了托盤天平、燒杯的使用及實驗數據處理或者誤差分析的探究．
