乙醇俗名叫酒精，常溫下是一種無色有特殊氣味的透明液體，為了探究“乙醇能否溶于水”的問題，某化學興趣小組進行了如下實驗：
[操作步驟]①在盛有2mL水的試管中滴入2～3滴紅墨水，振蕩．然后加入2mL乙醇，不要振蕩，發現乙醇與水分層；②振蕩試管，觀察現象：
③[問題討論]（1）在水中滴入紅墨水的目的是什么？______；
（2）在操作步驟①中，為了確保乙醇與水有明顯的分層現象，實驗操作時應注意什么？______；
（3）要證明乙醇能溶于水，還應進行操作步驟③．請寫出實驗操作及現象：______．
【答案】分析：水中滴入紅墨水震蕩后，水呈紅色，加入乙醇，能清楚地觀察到乙醇與水是否有分層現象；
解答：解：（1）水中滴入紅墨水震蕩后，液體呈紅色，而乙醇是無色的液體．故答案為：是為了便于觀察乙醇與水是否有分層；
（2）為了確保乙醇與水有明顯的分層現象，加入乙醇時一定要小心謹慎．故答案為：應該用膠頭滴管將乙醇輕輕滴入水中，防止有震蕩而直接混合；
（3）乙醇在紅色水的上面，要想證明乙醇溶于水，需要震蕩．故答案為：震蕩試管后靜置一會兒，發現上面無色液體變紅，分層現象消失．
點評：乙醇能溶于水，所以在做實驗時：為了確保乙醇與水有明顯的分層現象，實驗操作時應注意應該用膠頭滴管將乙醇輕輕滴入水中，防止有震蕩而直接混合．
