Question

大蒜素是常見的調味品之一，大蒜中含有的大蒜素具有消毒殺菌作用，所以大蒜素具有一定的抗病功能和食療價值，大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃，下列說法不正確的是（　　）

A．大蒜素屬于有機化合物

B．大蒜素的一個分子由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成

C．大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質量比為6：lO：3

D．大蒜素由碳、氫、硫三種元素組成

Answer 1

分析：A、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．
B、根據1個大蒜素分子的構成進行分析判斷．
C、根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷．
D、根據大蒜素的化學式的含義進行分析判斷．

解答：解：A、大蒜素是含碳元素的化合物，屬于有機化合物，故選項說法正確．
B、大蒜素的一個分子由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成的，故選項說法正確．
C、大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）≠6：10：3，故選項說法錯誤．
D、大蒜素是由碳、氫、硫三種元素組成的，故選項說法正確．
故選：C．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．