Question

7．安全生活離不開化學．下列說法錯誤是（　　）

• A． 用食鹽腌漬肉類食品，能防止變質
• B． 工業用鹽亞硝酸鈉對人體有害，不能用于烹飪
• C． 進入久未開啟的菜窖前，要做燈火實驗
• D． 發現煤氣泄漏，應立即打開換氣扇開關換氣

Answer 1

分析 A、根據食鹽具有咸味，可用作調味品，也可防腐進行解答；
B、根據亞硝酸鈉有毒進行解答；
C、根據久未開啟的菜窖中可能含有濃度較高的二氧化碳進行解答；
D、根據煤氣屬于可燃性氣體，遇明火可能會發生爆炸進行解答．

解答 解：A、食鹽具有咸味，可用作調味品，也可防腐，故A正確；
B、亞硝酸鈉有毒，所以工業用鹽亞硝酸鈉對人體有害，不能用于烹飪，故B正確；
C、二氧化碳的密度比空氣大，久未開啟的菜窖、干涸的深井和深洞之中可能含有大量的二氧化碳，二氧化碳會使人窒息死亡，做燈火實驗可以檢驗二氧化碳的含量，故C正確；
D、在打開排氣扇電源開關，可能會產生電火花，可燃性的氣體遇到明火會發生爆炸，故D錯誤．
故選D．

點評 化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點．