Question

【題目】化學與生活密切相關。

（1）每100克巧克力中營養成分的含量如下表。

蛋白質/g	脂肪/g	糖類/s	礦物質/mg			維生素B/mg	維生素C/mg	總能量/千焦
			鈣	鐵	磷
5	32	51	50	4	120	0.2	﹣	2142

①表中2142千焦能量全部來自糖類嗎？_____（填“是”或“不是”）。

②攝入_____元素不足會導致骨骼疏松，易得佝僂病。鐵、磷元素中屬于人體必需微量元素的是_____。

③補充維生素C，選擇_____為宜。（填序號）

A 豬肉 B 青菜 C 純凈水

（2）2017年，揚州電纜助力我國貨運飛船“天舟一號”順利升空。

①電纜內一般是銅芯，外面包有聚乙烯絕緣層，聚乙烯屬于_____。（填序號）

A 金屬材料 B 合成材料 C 復合材料

②純銅制作銅芯電纜，主要是因為_____。（填序號）

A 密度大 B 色彩鮮艷 C 導電能力強

Answer 1

【答案】不是 Ca Fe B B C

【解析】

（1）①糖類、油脂與蛋白質是人體的三大供能物質，所以表中2142千焦能量來自于糖類、油脂與蛋白質；葡萄糖（C6H12O6）中含有碳元素，所以完全燒焦后得到黑色物質；故填：不是；

②老年人缺鈣易患骨質疏松癥，青少年和幼兒缺鈣易患佝僂病；鐵屬于人體所需的微量元素，磷屬于人體所需的常量元素；故填：鈣；鐵；

③蔬菜與水果中富含維生素C，故填：B；

（2）①合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，故填：B；

②銅具有優良的導電性，所以純銅可制作銅芯電纜；故填：C。

答案為：（1）①不是；②Ca；Fe；③B；（2）①B；②C。