解:(1)①在空氣中占78%(體積百分含量)是氮氣,保持氮氣化學性質的最小粒子是氮分子,其符號為:N
2;
②地殼中含量最多的金屬元素是鋁元素,形成的離子鋁離子帶三個單位正電荷,符號為 Al
3+;
③元素化合價的表示方法:確定出化合物中所要標出的元素的化合價,然后在其化學式該元素的上方用正負號和數字表示,正負號在前,數字在后,所以雙氧水中氧元素的化合價為-1價,可表示為:H
2
2;
④氫氧根離子為帶一個負電荷的陰離子,共有10個電子,其符號可表示為:OH
-;
(2)①根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數;所以H
2 中“2”所表示的意義為:一個氫氣分子中含有2個氫原子;
②根據標在元素符號前面的數字表示原子的個數;所以2H中“2”所表示的意義為:2個氫原子;
③根據標在元素符號右上角的數字表示離子所帶電荷數;所以S
2-中“2”所表示的意義為:硫離子帶有2個單位負電荷;
(3)①駕駛員開車前飲用的飲料中嚴禁含有的物質是酒精,化學名稱為乙醇,故選b;
②鋁壺中的水垢為碳酸鈣、碳酸鎂等,可與醋酸反應生成可溶于水的物質從而除去,故選a;
③研制魚肉等常用的調味品為食鹽,故選e;
故答案為:(1)①N
2;②Al
3+;③H
2
2;④OH
-;(2)①一個氫氣分子中含有2個氫原子;②2個氫原子;③硫離子帶有2個單位負電荷;(3)①b;②a;③e;
分析:(1)本題考查化學用語的意義及書寫,解題關鍵是分清化學用語所表達的對象是分子、原子、離子還是化合價,才能在化學符號前或其它位置加上適當的計量數來完整地表達其意義,并能根據物質化學式的書寫規則正確書寫物質的化學式,才能熟練準確的解答此類題目.
(2)據標在元素符號前面的數字表示原子的個數;標在化學式前面的數字表示分子的個數;標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數;標在元素符號右上角的數字表示離子所帶電荷數;進行解答.
(3)根據酒精能麻醉人的中樞神經系統,開車前嚴禁飲用;鋁壺中的水垢可用食醋除去;腌制魚肉可用食鹽進行解答.
點評:本題考查了化學符號的書寫以及化學符號中數字所表示的意義和常見物質的性質和用途.