Question

家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學(xué)內(nèi)容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，氣態(tài)燃料有煤氣、液化石油氣，還有______等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學(xué)式為（C₆H₁₀O₅）n，氫氧元素的質(zhì)量比為______．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指______．（填：單質(zhì)、原子或元素）
（4）熱水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用______（填一種調(diào)味品名稱）除去．
（5）某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是______．（填序號）A．炭粉 B．鐵粉 C．氯化鈣 D．生石灰．

Answer 1

解：（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有甲烷等；
（2）氫氧元素的質(zhì)量比為：10n：（5n×16）=1：8；
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指元素；
（4）熱水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用食醋除去；
（5）鐵粉可以與氧氣、水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成鐵銹，可作“雙吸劑”．
故答案為：（1）天然氣、沼氣；（2）1：8（3）元素（4）食醋（5）B．
分析：甲烷是一種清潔的能源；根據(jù)分子式的含義進行元素質(zhì)量比的計算；鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等物質(zhì)中的鋅、鈣、硒、碘等是指元素；碳酸鈣能和顯酸性的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；根據(jù)題意并結(jié)合鐵粉的化學(xué)性質(zhì)作答即可．
點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識，關(guān)乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．