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11．下列說法不正確的是（　　）
A．多吃果蔬可以補充維生素
B．葡萄糖、淀粉、蛋白質都是有機高分子化合物
C．炒菜用加碘鹽可補充碘元素
D．CO與血紅蛋白的結合能力強于O2

分析 A、蔬菜和水果中富含有維生素；B、葡萄糖不屬于有機高分子；C、加碘鹽中含有碘酸鉀可補充碘元素；D、一氧化碳與血紅蛋白結合的程度比氧氣與血紅蛋白結合的程度強200多倍．

解答 解：A、蔬菜和水果中富含有維生素，所以多吃果蔬可以補充維生素，故A說法正確；
B、葡萄糖不屬于有機高分子，有機高分子的相對分子質量在幾萬、幾十萬到幾百萬，故B說法錯誤；
C、加碘鹽中含有碘酸鉀可補充碘元素，故C說法正確；
D、一氧化碳與血紅蛋白結合的程度比氧氣與血紅蛋白結合的程度強200多倍，故D說法正確．
故選B．

點評 解答本題關鍵是熟悉常見物質中的營養素，知道有機高分子化合物的特點．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列屬于物理變化的是（　　）
A．蛋白質鹽析B．百煉成鋼C．大米釀酒D．煤的干餾

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．今年世界環境日，我國提出了“改善環境質量，推動綠色發展”的主題．下列行為不符合這一活動主題的是（　　）
A．倡導環保低碳生活B．大力發展燃煤發電
C．循環高效利用資源D．鼓勵乘坐公交出行

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．堿式碳酸鎂[Mg2（OH）2CO3]和過氧化鎂（MgO2）都是重要化工原料．
Ⅰ．以Mg2（OH）2CO3為原料，制備產品MgO2的步驟如下：
（1）煅燒：煅燒Mg2（OH）2CO3得到三種氧化物，其中一種常溫下是氣體，且能使澄清石灰水變渾濁，煅燒時反應的化學方程式為Mg2（OH）2CO3 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2MgO+H2O+CO2↑．
（2）轉化：向所得固體中加雙氧水充分攪拌，發生反應MgO+H2O2=MgO2+H2O，溫度升高，說明該反應放出熱量（填“放出”或“吸收”）．其他條件相同，煅燒溫度、煅燒時間不同，所得MgO對MgO2產率（產率=$\frac{產品的實際質量}{產品的理論質量}$×100%）的影響分別如圖1所示，則最佳的煅燒溫度為650℃、煅燒時間為2小時．

（3）分離：得到產品．
（4）測定：假設產品中僅少量MgO，某小組設計圖2裝置，通過測定生成O2體積，計算MgO2的質量分數．
已知：a．MnO2與稀鹽酸不反應             b．MgO2+2HCl=MgCl2+H2O2
          c.2MgO2$\frac{\underline{\;加熱\;}}{\;}$2MgO+O2↑        d．MgO+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Mg+CO↑
①儀器M的名稱是分液漏斗，MnO2的作用是催化劑．
②相同條件下，裝置A能使測定結果更準確．（填圖2中“裝置A”或“裝置B”）
③實驗室用溶質質量分數為37%、密度是1.18g•mL-1的濃鹽酸配制10%的稀鹽酸110g，需要水80.3mL．（水的密度是1g•mL-1，計算結果保留一位小數）
④經討論，該小組又設計了下列3種方案，分別取5.0g產品進行實驗，能確定MgO2質量分數的是a．（填序號）
a．加熱，使MgO2完全分解，測出剩余固體的質量
b．與足量炭粉在高溫下充分反應，測出生成Mg的質量
c．先加足量稀鹽酸，再加足量NaOH溶液，充分反應，測出Mg（OH）2質量
Ⅱ．MgCl2是制備Mg2（OH）2CO3的原料，現用含碳酸鎂84%的菱鎂礦制備MgCl2，反應如下：MgCO3+Cl2+CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$MgCl2+2CO2（設雜質不參加反應）．生產19噸MgCl2需要這樣的菱鎂礦多少噸？（寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列說法不正確的是（　　）
A．燃燒都放出熱量B．紅磷常溫下在空氣中能自燃
C．炒菜油鍋著火用鍋蓋蓋滅D．木材燃燒必須達到木材著火點

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列物質的分類正確的是（　　）
選項物質類別
A太陽能、風能、煤清潔能源
BC60、He、水銀單質
C純堿、燒堿、Ba（OH）2堿
DCH4、CO2、葡萄糖有機物
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

3．某同學在實驗室用6.5g粗鋅（假設雜質不參與反應）和稀鹽酸制取H2．
（1）配制100g 10%稀鹽酸需要37%濃鹽酸（密度1.19g/cm3）的體積為22.7mL（結果保留小數點后一位）．除了膠頭滴管、燒杯外還需要的玻璃儀器是量筒、玻璃棒．
（2）6.5g粗鋅完全反應共產生H2的質量為0.16g，則該粗鋅中鋅的質量分數為80%．
（3）驗證后用裝滿水的10mL量筒代替小試管收集H2，裝置如圖所示．
①10mL量筒的最大刻度靠近N端．（填寫“M”或“N”）
②當10mL量筒中的水全部被排盡后，實際收集到的H2體積V＞10.0mL．（填寫“＞”、“=”或“＜”）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．一些食物的pH近似值如下：
食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清
pH3.5～4.52.9～3.36.3～6.67.6～8.0
其中酸性最強的是（　　）
A．葡萄汁B．蘋果汁C．牛奶D．雞蛋清

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．2017年“世界環境日”中國確定的主題是“綠水青山就是金山銀山”．下列做法與之相違背的是（　　）
A．利用風力發電B．增加綠化面積C．節約用水用電D．直接排放廢氣

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