Question

下列廚房常用的物質與水混合，不能形成溶液的是    (    )

A．食鹽    B．植物油    C．白糖    D．白酒

Answer 1

B

解析：本題考查溶液與濁夜的區別。溶液是均一的、穩定的混合物，濁液是不均一、不穩定的混合物。植物油不溶于水，久置后會出現分層，形成乳濁液，它是不均一、不穩定的，因此不是溶液。