Question

12、作為中學生，我們不僅要學習文化知識，而且要關注社會問題．
（1）進來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論關注的焦點．饅頭、牛奶中富含的營養(yǎng)元素是

糖類

、

蛋白質(zhì)

．
下列有關食品報道的說法正確的是

A

．
A．合理使用食品添加劑，對人體不會造成危害
B．出售海產(chǎn)品時，為了延長保鮮時間可以使用甲醛水溶液浸泡
C．霉變的大米，可經(jīng)過處理后出售食用
（2）隨著全球能源使用量的增長，煤、

石油

、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源．如氫、核能、

太陽能

（合理即可）（填一種）等．但日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘．
（3）中國2011西安世界園藝博覽會某特許商品標簽如圖所示：查閱資料：TPU-中文名稱為聚氨酯彈性體．
可推測七彩彈力球所用材料屬于

有機合成材料（合成材料或有機高分子材料）

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)所學知識結合饅頭和牛奶中所含的營養(yǎng)元素來判斷，同時知道食品添加劑的使用要控制住量；
（2）根據(jù)化石燃料是不可再生能源，所以有必要尋找化石燃料之外的燃料，以解決存在的能源問題；
（3）根據(jù)所給物質(zhì)的成分來分析解答，并作出判斷．

解答：解：（1）饅頭中含有的營養(yǎng)元素為糖類，而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)；合理的使用食品添加劑對人體的健康不會產(chǎn)生危害，但是甲醛有毒，而食物變質(zhì)后會產(chǎn)生大量的有毒有害的物質(zhì)，所以三個選項中只有A是正確的，故選A；
（2）煤、石油、天然氣是三大化石燃料，屬于不可再生能源，所以我們要尋找合適的新能源來代替他們，如太陽能、風能、地熱能等；
（3）根據(jù)題意可以知道該物質(zhì)的主要成分為聚氨酯，所以可以判斷七彩彈力球的主要原料屬于有機合成材料（合成材料或有機高分子材料）．
故答案為：（1）糖類；蛋白質(zhì)；A；
（2）石油；太陽能等合理的答案；
（3）有機合成材料（合成材料或有機高分子材料）．

點評：熟練掌握六大營養(yǎng)元素及其分布，同時知道食品添加劑的用量要有所節(jié)制，在合理的范圍內(nèi)對人體是無害的．