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以下家庭食品制作中,發生了化學變化的是

A.蘿卜風干 B.涼水凍冰 C.葡萄釀酒 D.辣椒剁碎

C

【解析】葡萄釀酒過程中有酒精等新物質生成,屬于化學變化;蘿卜風干、涼水凍冰、辣椒剁碎過程中沒有新物質生成,故選C.

試題分析:根據物理變化沒有新物質生成,如蘿卜風干、涼水凍冰、辣椒剁碎;化學變化有新物質生成,如葡萄釀酒分析.

考點:物理變化和化學變化的概念及判別

點評:化學變化與物理變化的根本區別在于是否有新物質生成,生成新物質的變化為化學變化,因此化學變化前后物質的種類一定發生改變.

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:2014-2015學年江蘇省啟東市九年級下學期開學考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

2013年3月,我國浙江大學高分子系高超教授的課題組用石墨烯(石墨烯由石墨制成),制造出了一種超輕物質,取名“碳海綿”(如圖),刷新了超輕固體材料的世界紀錄,也是目前吸油力最強的材料。下列說法錯誤的是

A.“碳海綿”是一種化合物

B.“碳海綿”具有較強的吸附作用

C.“碳海綿”在一定條件下可還原氧化銅

D.“碳海綿”在氧氣中完全燃燒的產物是CO2

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年四川省九年級化學上期統考試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關于鈉原子和鈉離子的說法中,正確的是

A.它們的核外電子數相同 B.它們的性質完全相同

C.鈉原子的質量比鈉離子大的多 D.它們的質子數和中子數都相同

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年遼寧省大石橋市九年級上學期期末考試化學試卷(解析版) 題型:填空題

請從 、 、 四種元素中選一種或幾種元素,寫出符合下列要求的化學式。

(1)能供人體呼吸的氣體是 ;(2)相對分子質量最小的氣體是 ;

(3)天然存在最硬的物質是 ;(4)人體內含量最多的物質是 ;

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年遼寧省大石橋市九年級上學期期末考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列對分子、原子、離子的認識,正確的是

A.原子是最小的粒子,不可再分

B.相同原子可能構成不同的分子

C.離子不能直接構成物質

D.固體難壓縮,說明固體分子間無間隔

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年江蘇省揚州市江都區九年級上學期期末模擬化學試卷(解析版) 題型:填空題

某興趣小組利用下圖裝置進行二氧化碳的制取和部分性質實驗,請回答下列問題:

(1)關閉E打開C,從長頸漏斗A中加入液體與錐形瓶B中固體接觸,即有二氧化碳氣體產生。觀察到D中的蠟燭慢慢熄滅,說明二氧化碳具有____________的性質。寫出實驗室制取二氧化碳的化學方程___________。

(2)關閉C打開E,則觀察到G中的蠟燭燃燒得更旺,說明有氧氣生成。

[查閱資料]二氧化碳能與過氧化鈉()反應生成碳酸鈉和氧氣。

[實驗探究]要檢驗反應后F中的固體物質含有碳酸鈉,可取少量反應后F中固體物質于試管中,滴入鹽酸,觀察到有氣泡產生;用蘸有澄清石灰水的玻璃片放在試管口,觀察到澄清石灰水變渾濁,寫出該反應的化學方程式_________________。

[實驗結論]二氧化碳與過氧化鈉反應的化學方程式為____________________。

[拓展聯系]某同學用一團棉花包裹過氧化鈉并滴入幾滴水,發現棉花團燃燒,說明過氧化鈉也能和水反應生成氧氣且反應一定___________(選填放熱或吸熱)。

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年江蘇省揚州市江都區九年級上學期期末模擬化學試卷(解析版) 題型:填空題

(6分)用化學符號表示:

(1)3個氫分子________;(2)鋁離子________;(3)硫酸根___________;

(4)空氣中含量最多的氣體__________;(5)人體缺少________元素,會導致甲狀腺疾病。

(6)碳酸鈣中鈣元素的化合價__________

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年江蘇省揚州市江都區九年級上學期期末模擬化學試卷(解析版) 題型:選擇題

五氧化二碘( )可用來測定空氣中一氧化碳的含量,其中碘元素的化合價為

A.-5 B.+5 C.-2 D.+2

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年江蘇省東臺市第一教研片初三上學期第三次月考化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列實驗操作中正確的是

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