Question

化學實驗課上，老師演示了一個速凍小魔術．他在一個小木板上撒了一些水，然后放上一個小燒杯，杯中加入半杯蒸餾水．隨后他向杯中加入另一種物質，片刻以后，他提起燒杯，杯子和木板緊緊粘在一起．老師加入的物質可能是（ ）

• A．生石灰
• B．氫氧化鈉固體
• C．食鹽
• D．硝酸銨

Answer 1

【答案】分析：有的物質溶于水時會放出熱量，使溶液溫度升高，如濃硫酸等；也有些物質溶于水時會吸收熱量，使溶液溫度降低，如硝酸銨．杯子和木板緊緊粘在一起說明溶液的溫度降到0℃以下，木板上的水結冰，從而使燒杯與木塊粘在一起，應考慮物質放入水中，液體溫度降低．
解答：解：A、生石灰放入水中與水反應生成熟石灰并放出熱量，使溶液溫度升高，故此選項錯誤；
B、氫氧化鈉溶于水時會放出熱量，使溶液溫度升高，故此選項錯誤；
C、食鹽溶于水時溶液溫度變化不大，故此選項錯誤；
D、燒杯中加入硝酸銨晶體，溶于水時吸收熱量，使溶液的溫度降到0℃以下，木板上的水結冰，從而使燒杯與木塊粘在一起，故此選項正確；
故選D
點評：物質溶解于水時有三種表現：溶解時放出熱量使溶液溫度升高，以氫氧化鈉、濃硫酸為代表；溶解時吸收熱量使溶液溫度降低，以硝酸銨為代表；其它大部分物質溶解時無明顯的熱量變化，溶液溫度基本保持不變．