Question

18．水是人類寶貴的資源．
（1）下列物質加入水中能形成溶液的是B，能形成乳濁液的是A（填序號）
A．植物油    B．蔗糖   C．粉筆灰
（2）下列溶液pH＞7的是C，pH＜7的是B（填序號）
A．食鹽水     B．白醋    C．肥皂水
（3）NaCl溶于水，難溶于植物油；NaCl在熱水中溶解的質量比在等質量的冷水中溶解的質量大．這說明，物質的溶解能力與溶劑種類和溫度有關．

Answer 1

分析 （1）本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩定的混合物；
（2）根據溶液的酸堿性與pH值的關系考慮；
（3）根據水和植物油屬于溶劑種類不同，熱水和冷水溫度不同．

解答 解：（1）在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩定的混合物屬于溶液，蔗糖易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液；植物油不溶于水，與水混合形成乳濁液；
（2）白醋屬于酸，pH＜7；肥皂水顯堿性，pH＞7；
（3）水和植物油屬于溶劑種類不同，熱水和冷水溫度不同；
故答案為：（1）B；A；（2）C；B；（3）溶劑種類；溫度．

點評 解答本題關鍵是要知道凈水的常用方法，并能靈活運用解決實際問題．