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明明的手經常脫皮,經醫生診斷缺少維生素.則他應多食用下列食物中的( )
A.糖果
B.花生
C.雞蛋
D.水果
【答案】分析:根據維生素的主要食物來源,以及各選項中的物質的主要成分判斷.
解答:解:A、糖果中主要含有糖類,所以錯誤.
B、花生中主要含有油脂,所以錯誤.
C、雞蛋中主要含有蛋白質,所以錯誤.
D、水果中富含維生素,所以正確.
故選D.
點評:“合理膳食,科學營養”是現代入的新理念,在化學考查中,關于六大營養素或化學元素與人體健康的內容已穩穩地占具了一席之地,主要包括它們的生理功能、主要食物來源、缺乏癥、攝取原則等.
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